La clémentine de Berkane labellisée IGP

Fruit de notoriété internationale, la "clémentine de Berkane" a été labellisé IGP (indication géographique protégée), labélisation, qui prend en considération tout le processus de production, de récolte et de conditionnement du fruit.

Extraite à partir de deux variétés de clémentiniers, cette clémentine d’une couleur exceptionnelle, juteuse et d’un goût sucré exquis, ne contient pas de pépins. Sa période de maturation est située entre octobre et janvier de l’année d’après et ne doivent être cueillies qu’une fois le pourcentage de jus est supérieur à 40%.

Ce label qui vise la préservation de la biodiversité et la promotion commerciale aux niveaux national et international doit obligatoirement être conforme aux critères de sélection stipulés par le cahier de charge publié au bulletin officiel.